Almás túrótorta 4 hozzávalóból

Nincs benne liszt, a négy gramm vaníliás cukor pedig elhagyható. Mégis nagyon finom!

Hozzávalók (18 cm-es tortához):

  • 500 g túró (nekem rögös zsírszegény)
  • 1 nagyobb alma
  • 2-3 tojás (nekem 2 db volt, de az egyik 1 „iker”, 2 sárgájával)
  • édesítő ízlés szerint (nekem fél cs. vaníliás cukor + 100 g cukornak megfelelő folyékony édesítő)

Abrak-a-dabra:

Az almát aprítógépben felaprítottam. A túrót villával áttörtem egy tálban, és hozzáadtam az almát. A tojáshoz külön kis edényben hozzátettem az édesítőt és az elhagyható vaníliás cukrot, majd felvertem. Mindent robotgéppel összedolgoztam, aztán félórát sütöttem 180 fokon, sütőpapírral bélelt formában. A szeleteléssel megvártam, amíg hűl egy kicsit – szerintem ez a recept legnehezebb része, jó étvágyat! :)

Konklúzió: