Nincs benne liszt, a négy gramm vaníliás cukor pedig elhagyható. Mégis nagyon finom!
Hozzávalók (18 cm-es tortához):
- 500 g túró (nekem rögös zsírszegény)
- 1 nagyobb alma
- 2-3 tojás (nekem 2 db volt, de az egyik 1 „iker”, 2 sárgájával)
- édesítő ízlés szerint (nekem fél cs. vaníliás cukor + 100 g cukornak megfelelő folyékony édesítő)
Abrak-a-dabra:
Az almát aprítógépben felaprítottam. A túrót villával áttörtem egy tálban, és hozzáadtam az almát. A tojáshoz külön kis edényben hozzátettem az édesítőt és az elhagyható vaníliás cukrot, majd felvertem. Mindent robotgéppel összedolgoztam, aztán félórát sütöttem 180 fokon, sütőpapírral bélelt formában. A szeleteléssel megvártam, amíg hűl egy kicsit – szerintem ez a recept legnehezebb része, jó étvágyat! 🙂
Konklúzió:
