Szerecsendiós-köményes zabkenyér

Square

Lassan mondhatjuk, hogy kenyérkollekcióm van. Nagyon trendi!

Hozzávalók:

  • 120 g zabliszt
  • 100 g teljes kiőrlésű búzaliszt
  • őrölt szerecsendió
  • őrölt fűszerkömény
  • 4 ek. zabpehely
  • 1 ek. búzacsíra
  • 1 ek. búzakorpa
  • 200 ml víz
  • élesztő
  • 10 g nyírfacukor

Abrak-a-dabra:

Felső 7 egy tálba, alsó 3 egy pohárba, majd össze placcs. Gyúr, dagaszt, keleszt, süt, fotóz, zabál.

Legalább 40 percig kel, aztán 200 fokon sül 25-ig.

Konklúzió:

szerecsendios-komenyes-zabkenyer