Nem csalás, nem ámítás: 20 percen belül szabad a falás.
Hozzávalók:
- 400 g laskagomba
- 100 g barna bulgur
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 1 pohár tejföl
- só
- színes borskeverék
- fűszerpaprika (nekem édesnemes)
- kókuszzsír
Abrak-a-dabra:
Az apróra vágott hagymát kókuszzsíron üvegesre toszogattam, közben jött rá egy csipet só + jó sok paprika. Utána érkezett a darabolt gomba, majd 2-3 perc múlva a tejföl is, amivel már csak összemelegítettem az illatos trutyit.
A bulgurt közben kétszeres vízben főztem 15 percig.
Ennyi, lehet enni!