Laskagomba-paprikás barna bulgurral

Square

Nem csalás, nem ámítás: 20 percen belül szabad a falás.

Hozzávalók:

  • 400 g laskagomba
  • 100 g barna bulgur
  • 2 közepes fej vöröshagyma
  • 1 pohár tejföl
  • színes borskeverék
  • fűszerpaprika (nekem édesnemes)
  • kókuszzsír

Abrak-a-dabra:

Az apróra vágott hagymát kókuszzsíron üvegesre toszogattam, közben jött rá egy csipet só + jó sok paprika. Utána érkezett a darabolt gomba, majd 2-3 perc múlva a tejföl is, amivel már csak összemelegítettem az illatos trutyit.

A bulgurt közben kétszeres vízben főztem 15 percig.

Ennyi, lehet enni!

Konklúzió:

laskagomba-paprikas-barna-bulgurral