Színtiszta fűszeres husi, meg egy kis zöldség. Finom, egészséges, laktató… mi kell még? 🙂
Hozzávalók:
- csirkemellfilé
- vöröshagyma
- sárgarépa
- tojás
- só
- bors
- fűszerkömény
- sajt
Abrak-a-dabra:
A csirkemellfilét nagyobb darabokra vágtam, aztán betettem az aprítógépbe, majd a hagymával és a sárgarépával is ugyanígy tettem. A masszához hozzáadtam a tojást (5-600 g csirkemellhez elég volt 1 db, mint ahogy hagymából és répából is), majd fűszerezés után kézzel jól összegyúrtam az egészet. Sütőpapírral bélelt muffin formába adagoltam (az említett mennyiségből 8 db lett), hogy aztán 180 fokon 25-30 percig süssem. A sajtot az utolsó 5 percben olvasztottam rá a tetejére.
Konklúzió:
