Ó, ahogy ráolvad a sajt a frissen őrölt borsos tejföllel megkent csirkemelldarabokra!
Hozzávalók:
- cukkini
- vöröshagyma
- csirkemell
- tejföl
- sajt
- só
- bors
- bazsalikom
- oregánó
Abrak-a-dabra:
A cukkinit megmostam, levágtam a végét, kettévágtam, aztán kivájtam a belsejét. A hagymát kevéske olajon üvegesre toszogattam, fehéredésig sütöttem rajta az apróra vágva fűszerezett (só, bors, bazsalikom, oregánó) csirkemellet, majd alaposan összekevertem az apróra vágott cukkinibéllel. Ezt a cuccot belekanalaztam a kivájt cukkinifelekbe, hogy 180 fokon 20 perc alatt készre süssem. Tízpercnyi sütés után került rá a frissen őrölt borssal kikevert tejföl és a reszelt sajt.
Kicsit nehezemre esett lefotózni, mert finoman szólva is fogyasztásra buzdított az illata 🙂
Konklúzió:
