Felhőlángos – avagy lángos egészségesen

Tudtad, hogy a lángos akár szénhidrátban szegény fehérjebomba is lehet, és zsiradék hozzáadása nélkül is megsütheted?

Hozzávalók:

  • 125 g túró (nekem zsírszegény, rögös)
  • 3 tojás
  • pici sütőpor
  • tejföl
  • fokhagyma
  • reszelt sajt

Abrak-a-dabra:

Összekutyultam a túrót a tojássárgájával és a sütőporral. A tojásfehérjét habbá verve belekevertem az előbbi masszába, hogy aztán sütőpapírra halmozva 15 percig süljön 180 fokon.

Miután elkészült, rákentem a fokhagymás tejfölt, és megszórtam reszelt sajttal.

Konklúzió: