Rakott csirkemell kelbimbóval és zöldpaprikával

Square

Ez a két zöldség milyen jól kijön egymással!

Hozzávalók:

  • csirkemellfilé
  • kelbimbó
  • hagyma
  • zöldpaprika
  • kókuszzsír
  • ételízesítő
  • tejföl
  • túró (nekem zsírszegény, nem rögös)
  • őrölt fehérbors
  • őrölt feketebors
  • só (nekem zöldfűszeres)
  • sajt (nekem trappista)

Abrak-a-dabra:

Kókuszzsíron üvegesedett hagymán sózva-borsozva fehérre taszigáltam a csirkecickót, a kelbimbó pedig ételízesítős vízben nagyon picit párolódott. Utána összekutyultam a túrós-tejfölös-borsos krémet, plusz lereszeltem a sajtot. Aztán ugyancsak kókuszzsírral kikent hőálló tálba halmoztam mindent, ahogy éppen esett, de OCD-sek nyugodtan rakhatják sorba is nekem mindegy.

A sütőben 180 fok, sajtráolvadásnyi perc.

Konklúzió:

rakott-csirkemell-kelbimboval-es-zoldpaprikaval