Pihe-puha a belseje, tök jó.
Hozzávalók:
- 200 g rozsliszt
- 50 g teljes kiőrlésű búzaliszt
- 1 ek. búzacsíra
- 1 ek. búzakorpa
- kb. 40-50 g joghurt
- 50 ml víz
- 1 tk. kókuszzsír
- élesztő
- 10 g nyírfacukor
Abrak-a-dabra:
Lisztek, csíra, korpa zutty, langyos vízbe élesztő plusz cukor, ez az iménti zuttyhoz, bele a joghurt meg a kókuszzsír, aztán dagasztás és legalább 40 percig kelesztés. 200 fokon 25 perc alatt sülés.
Konklúzió:
