Szinte bármilyen köret passzol hozzá, az a legjobb benne.
Hozzávalók:
- 300 g csiperke gomba
- 125 g csirkemell filé
- 1 hagyma
- fél tejföl
- őrölt feketebors
- só
- zsiradék (nekem kókuszzsír)
- köret (nekem búzaszemek)
Abrak-a-dabra:
A gombát igyekeztem szépre szeletelni. Viszonylag sikerült is, bár a második darabnál már untam ezzel pepecselni, szóval talán jobb magasról letojni.
A felvágott csirkemellet sóztam-borsoztam, aztán a kókuszzsíron üvegesre toszott hagymára borítottam. Fehérre sütöttem, majd összepruszmákoltam a gombával, két perc múlva pedig a borsos tejföllel.
Búzaszemeket főztem ki mellé közben, de krumplitól a vegyes zöldségig elbír mindent.
Konklúzió:
