10 percem volt kaját csinálni. Sikerült is.
Hozzávalók:
- lazacfilé
- Le Gusto zöldfűszeres-citromos grill keverék
- instant polenta / kukoricadara
- só
- kókuszzsír
Abrak-a-dabra:
A halat fűszereztem, aztán kókuszzsíron alul-felül-oldalt sütögettem.
A szép sárga izé pedig úgy keletkezett, hogy sós vizet forraltam, aztán elzártam a gázt, beletettem az instant polentát – ami vagy más, mint a sima kukoricadara, vagy nem –, végül pedig fedő alatt hagytam, hogy „megszívja magát”. Szerencsére ez be is következett, különben én szívtam volna meg, hogy az idő letelt, zabadékom viszont nincsen.
(A puliszka olyan hülye szó, nem? Mintha egy görög pulikutya beceneve lenne…)
Konklúzió:
