Teljes kiőrlésű hagymás rozskenyér

Square

Hát ez valami oltári!

Hozzávalók:

  • 6 púpozott ek. teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 5 púpozott ek. rozslizst
  • 1 púpozott ek. zabliszt
  • 1 fej hagyma
  • kb. 1 dl 1,5%-os tej
  • 10 g nyírfacukor
  • instant élesztő
  • kókuszzsír

Abrak-a-dabra:

Lisztek a sóval pritty, a langyos tej a cukorral meg az élesztővel pratty, a kettő össze prötty, bele a kókuszzsír meg az apróra vágott hagyma prutty.

Egy kis dagasztás, 40 perc kelesztés, végül 200 fokon 25 perc sütés.

Aztán egyél!

Konklúzió:

teljes-kiorlesu-hagymas-rozskenyer