Megőrülsz, nincs tovább: mutatom a világ egyik legkurvajóbb dolgát!
Hozzávalók:
Az aljához…
- 250 g zsírszegény túró
- 1 ek. zsírszegény joghurt
- 3 ek. rozsliszt
- 1 tojás
- só
- bazsalikom
- oregánó
- majoránna
- sütőpapír
A tetejére…
- 125 g zsírszegény túró
- negyed doboz tejföl
- fokhagyma ízlés szerint (nekem negyed)
- só
- sajt (nekem gouda, mert az volt itthon :D)
- húsféle, ahogy gondolod (nekem egyszerűen pirított csirkemellfalatok tegnapról)
Abrak-a-dabra:
Nincs olyan, hogy egészségtelen étel. Mindent el lehet készíteni úgy, hogy a testnek is jólessen. A fehérlisztes-zsiradékos cécót a picsába hagyván például remek pizzaszerűség születhet. Bevallom, kissé a hatása alá kerültem, hogy mennyire!
A „tészta” hozzávalóit jól összebaszarintottam egy tálban, majd nagyjából korong alakot formáztam vele a sütőpapírral bélelt tepsire. Előmelegítés, 175 fok, 25 perc – ez a három kulcskifejezés kell.
Közben lereszeltem a sajtot; a tejfölt, a fokhagymát meg a sót a túróba kevertem, s némileg türelmetlenül lestem, miféle produktum születik a sütőben. Aranybarna, illatos lepényke lett, amire rákentem a tejfölt, rátettem a husit, és végül rászórtam a sajtot. Kábé 10 percre tehettem vissza, bár mérni igazság szerint se időt, se alapanyagokat nem szoktam.
Hallod, királyabb lett, mint egy pizza! Evés közben ne bajlódj a szalvétával, mert tök jó érzés, amikor a pofádon csöpög le a fokhagymás-tejfölös szaft.
(Ja, a desszert almás-banános zabsüti volt utána.)
Konklúzió:
