Ahol van husi, tészta, paradicsomszósz és sajt, ott már nem lehet baj, igaz? 🙂 Jó hír, hogy ez a húsos cannelloni mind a négyet tartalmazza!
Hozzávalók:
- cannelloni tészta
- hagyma (nekem 1 fej lila)
- darált hús (nekem 250 g pulyka)
- zöldségek ízlés szerint (nekem sárgarépa)
- sűrített paradicsom (nekem 1 üveg, 360 g)
- bazsalikom
- oregánó
- majoránna
- só
- bors
- sajt
Abrak-a-dabra:
A husit fűszerezve addig sütöttem a dinsztelt hagymás pici olajon, amíg színt kapott. Majd hozzátettem a sűrített paradicsomot és az aprított sárgarépát, hogy néhány percig így rotyogjon. Az így elkészült masszát beletöltöttem a cannellonikba – ügyelvén rá, hogy ne ússzon paradicsomszószban a fél konyha –, amiket kikent hőálló tálba fektetve, a maradék szósszal leöntve kb. 30 percig sütöttem 180 fokon. Az utolsó 5 percre megszórtam reszelt sajttal, hogy ráolvadjon.
Konklúzió:
