Cukkini lapcsánka

Művésznevein tócsni, röszti, macok… és ki tudja még, micsoda. A lényeg, hogy krumpli helyett cukkini, liszt helyett pedig zabpehely van benne, így még finomabb :)

Hozzávalók:

  • cukkini
  • zabpehely (2 ek.) aprítva
  • bors
  • oregánó (lehet fokhagyma helyette)
  • tojás
  • tejföl
  • sajt

Abrak-a-dabra:

A hozzávalókat összekevertem, tetszés szerinti halmokban a serpenyőbe kanalaztam, és kevés olajon kisütöttem mindkét oldalukat. Tejföllel és reszelt sajttal tálaltam.

Konklúzió: