Zamatos kánikulakaja, de máskor is elővehető: nem kell hozzá bekapcsolni a sütőt.
Hozzávalók:
- csirkemellfilé
- paradicsom
- reszelt sajt
- só
- bors
- oregánó
- bazsalikom
- majoránna
Abrak-a-dabra:
A csirkemellfilé-szeletek mindkét oldalát fűszerezve megsütöttem picinyke zsiradékon, majd félretettem egy tálra. Az utána maradt szaftban pár másodpercig pirítottam a paradicsomszeleteket, majd azokat is félretettem. Végül visszaraktam a hússzeleteket a serpenyőbe, rájuk a paradicsomot, a tetejére pedig a reszelt sajtot. Fedő alatt sült még nagyon kicsit, hogy a sajt ráolvadjon az egészre. Bulgurral tálaltam.
Konklúzió: