Citromos-kapros hekkfilé

Ha negyedórán belül valami nagyon finomat szeretnél, ez lesz a Te halszeletkéd.

Hozzávalók:

  • hekkfilé
  • citrom
  • kapor
  • bors

Abrak-a-dabra:

A hekkfilét enyhén sóztam-borsoztam, majd kaporral bőven megszórt citromszeletekre fektettem sütőpapírral bélelt tepsiben. A tetejére is jött citromszelet és kapor. Így sült 10 percig (előmelegített sütőben) 180 fokon. Jázmin rizzsel tálaltam.

(Fun fact: ez az ízvilág szerintem bármilyen fehér húsú halhoz passzol, nem csupán a hekkhez.)

Konklúzió: