Bocs, a mennyiségeket utólag tippelem, de hátha stimmelnek.
Hozzávalók (75 db-hoz):
- 150 ml bögre víz
- 1,5 csomag (300 g) kávékrémpor
- 180 g vaj
- 1 ek. porcukor (nekem nyírfacukor)
- 50 csepp édesítő
- 18 ek. kókuszreszelék (+ még sok a forgatáshoz)
- 15 szem teljes kiőrlésű keksz (darálva)
- 12 ek. zabpehely
- 75 szem mandula
Abrak-a-dabra:
Hát az úgy volt, hogy tejporos-ostyás alapreceptet kaptam Anyától, azokat viszont hirtelenjében nem találtam sehol. Így lett helyettük sima Lidl-es kávékrémpor és zabpehely, amikkel működött a medzsik szerencsére.
Szóval az olvasztott vajhoz adtam a vizet, ebbe a meleg ragacsba kevertem a kávékrémport, majd a többi hozzávalót. A massza egy éjszakát a hűtőben pihent, utána kókuszba forgatott golyókat gyúrtam belőle vizes kézzel, egy-egy szem mandulával a közepükben.
Nyilván lehet ebből hóemberfejnyit meg üveggolyónyit is csinálni, úgyhogy a darabszám csupán irányadó óhajt lenni.
Konklúzió:
