Ez sül ki abból, ha van 20 percem és egy szép padlizsánom.
Hozzávalók:
- padlizsán
- aprított tonhalfilé (nekem natúr)
- túró (nekem zsírszegény)
- tejföl
- aszalt paradicsom
- sajt
- olívaolaj
- só
Abrak-a-dabra:
A félbevágott, kivájt belsejű, nagyon enyhén sózott padlizsánt olívaolajjal kikent tepsiben tettem a sütőbe, 200 fokra és 10 percre.
Közben összekevertem túrót a tejföllel, aztán beleraktam a tonhalat és a kivájt padlizsándarabokat. Ez a cucc ment 10 perc után a fél padlizsánokra, a tetején sajttal és aszalt paradicsommal.
Még 5 perc pirulás után csak meg kellett várni, amíg hűl egy kicsit. Az volt a legnehezebb az egészben egyébként.
Konklúzió:
