Nem attól olaszos, hogy az elkészítése közben vadul hadonászva kiabálod: vaffanculo!
Hozzávalók:
- csirkemell
- paradicsomkonzerv (darabolt)
- fokhagyma
- só
- majoránna
- oregánó
- bazsalikom
Abrak-a-dabra:
A csíkokra vágott csirkemellet sóval, majoránnával és oregánóval fűszerezve majdnem megsütöttem (értsd: fehérre toszogattam) egy kis olajon néhány apróra vágott fokhagymagerezd társaságában. Erre plöttyintettem rá óvatosan a paradicsomkonzervet, plusz a konzervnek megfelelő mennyiségű vizet. Picinyke sóval és bazsalikommal néhány perc alatt készre rotyogtattam. Teljes kiőrlésű durumpennével tálaltam, friss bazsalikommal díszítettem.
Konklúzió:
