Néha nem árt a cukor 90%-át kihagyni.
Hozzávalók (18-20 cm-es formához):
- 250 g fehér tönkölyliszt
- 125 g margarin
- 1 csapott ek. Koronás Aranybarna cukor
- 3 tojás
- édesítő (nekem folyékony)
- 1 ek. sütőpor
- 150 g mazsola
- rum aroma
- 50 g étcsoki
Abrak-a-dabra:
Mazsola a meleg vízzel hígított aromába. Sütőpor a lisztbe. Cukor az olvasztott margarinba. Édesítő ízlés szerint a felvert tojásba. Aztán ezek egybe, összekeverve, sütőpapírral bélelt formába be.
40 percig sült 180 fokon. Az utolsó negyedórára kerültek rá a késsel faragott csokiforgácsok.
Kicsit aggódtam, hogy az eredeti recepthez képest tizedannyi cukorral milyen lesz, de szerencsére hatalmas siker 🙂
Konklúzió:
