Csak mert állítólag az árpa a legújabb szuperétel.
Hozzávalók:
- csirkemell filé
- hagyma
- kókuszzsír
- cukkini
- tejföl
- só
- őrölt feketebors
- őrölt fehérbors
- őrölt kömény
- gersli
Abrak-a-dabra:
A hagymát üvegesre pirítottam kókuszzsíron, aztán megsütöttem rajta a sózott-feketeborsozott csirkemellfalatokat. Amikor már majdnem aranyra pirultak, hozzájuk adtam a fehérborssal megszórt, negyedelt cukkiniszeleteket, s a szintén borssal ízesített tejföl hozzálöttyintését követően együtt rotyogtak egy picit a serpenyőben.
A gerslit néhány órányi ázás után kb. 20 percig főztem. Sokan ragacsos masszaként szeretik, én nem szoktam megvárni, hogy trutyi legyen belőle 😛
Konklúzió:
