Cukkinis-tejfölös csirkemell gerslivel

Csak mert állítólag az árpa a legújabb szuperétel.

Hozzávalók:

  • csirkemell filé
  • hagyma
  • kókuszzsír
  • cukkini
  • tejföl
  • őrölt feketebors
  • őrölt fehérbors
  • őrölt kömény
  • gersli

Abrak-a-dabra:

A hagymát üvegesre pirítottam kókuszzsíron, aztán megsütöttem rajta a sózott-feketeborsozott csirkemellfalatokat. Amikor már majdnem aranyra pirultak, hozzájuk adtam a fehérborssal megszórt, negyedelt cukkiniszeleteket, s a szintén borssal ízesített tejföl hozzálöttyintését követően együtt rotyogtak egy picit a serpenyőben.

A gerslit néhány órányi ázás után kb. 20 percig főztem. Sokan ragacsos masszaként szeretik, én nem szoktam megvárni, hogy trutyi legyen belőle :P

Konklúzió:

cukkinis-tejfolos-csirke-gerslivel

Mondanál valamit? Mondjad!

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s