Nem hiszem el, hogy ezt még sose raktam bele!
Hozzávalók:
- 150 g rozsliszt
- 100 g zabliszt
- 80 g teljes kiőrlésű búzaliszt
- 1 ek. búzacsíra
- 1 ek. búzakorpa
- 2 ek. zabpehely
- só
- petrezselyem (nekem szárított)
- 1 kiskanál kókuszzsír
- 150 ml víz
- élesztő
- 10 g nyírfacukor
Abrak-a-dabra:
A metódus a szokásos: felső 9 egybe, alsó 3 is, robotgépes találkozásuk után pedig 40 perc kelés, 25 perc 200 fokos sütés. Meg ne kérdezd, mennyi petrezselyem kell bele. Amennyire petrezselymesnek szeretnéd, jóember…
Pici lenmag jöhet a tetejére.
Konklúzió:
