Petrezselymes kenyér

Nem hiszem el, hogy ezt még sose raktam bele!

Hozzávalók:

  • 150 g rozsliszt
  • 100 g zabliszt
  • 80 g teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 1 ek. búzacsíra
  • 1 ek. búzakorpa
  • 2 ek. zabpehely
  • petrezselyem (nekem szárított)
  • 1 kiskanál kókuszzsír
  • 150 ml víz
  • élesztő
  • 10 g nyírfacukor

Abrak-a-dabra:

A metódus a szokásos: felső 9 egybe, alsó 3 is, robotgépes találkozásuk után pedig 40 perc kelés, 25 perc 200 fokos sütés. Meg ne kérdezd, mennyi petrezselyem kell bele. Amennyire petrezselymesnek szeretnéd, jóember…

Pici lenmag jöhet a tetejére.

Konklúzió:

petrezselymes-kenyer

Mondanál valamit? Mondjad!

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s