Almabomba tönkölysüti

Rettenetesen hülye alaprecepteket találtam, így inkább érzésből toltam.

Hozzávalók (30 cm-es kenyérformához):

  • 200 g fehér tönkölyliszt
  • 50 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • fél sütőpor
  • 2 tojás
  • 1 ek. Koronás Aranybarna cukor
  • folyékony édesítő ízlés szerint (nekem 4 kockacukornyi)
  • 4 kis golden alma (kicsi = az auchanos / aldis 1,5-2 kg-os csomagban lévő méret)
  • fahéj
  • 50 g margarin (kevert, pálmaolajos)
  • kókuszzsír a kenéshez

Abrak-a-dabra:

Hihetetlen, mennyi szart bele bírnak rakni az emberek az almás süteményekbe: fél kiló cukor, rengeteg liszt, zsiradék ész nélkül… meg ilyenek. A mindenfóbiás műcsoda meg a másik véglet. Szóval inkább összekotyvasztottam valamit saját kútfőből. Vagy lesz belőle konkrét holmi, vagy nem. Lett!

A liszteket összekevertem a sütőporral, a tojásokat felvertem az édesítővel és a cukorral. Az almákat aprítóval szétkapattam, aztán megszórtam fahéjjal. Ezt a három cuccot egybeborítottam, belemorzsoltam a margarint, végül robotgéppel összedolgoztam.

Nagyjából félórát sült 170 fokon, kókuszzsírral kikent formában.

Konklúzió:

almabomba-tonkolysuti

Mondanál valamit? Mondjad!

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s