„Vagy” helyett „és” a kulcsszó.
Hozzávalók:
- barna tészta (van ilyen kalciummal dúsított a Penny-ben)
- zsírszegény túró
- tejföl
- sajt (nekem trappista)
- só
- őrölt feketebors / Le Gusto pikáns fűszerkeverék (bors: fekete, fehér, zöld, rózsa, szegfű; koriander)
Abrak-a-dabra:
Szó szerint 10 percem volt kaját csinálni, szöszöléshez pedig kedvem semmi. A hagyományos sajtos tészta egyébként azért nem tetszett, mert túl kevés benne a fehérje.
Úgy ettem, hogy a tészta fogkeményre, rá pedig a cuccok hidegen – tejföl a túróval elkeverve.