Egy szem meggyel, mert úgy az igazi.
Hozzávalók (4 db-hoz):
- 100 g zabliszt
- 1/5 sütőpor
- 1 tojás
- 50 g margarin
- 2 ek. nyírfacukor
- őrölt gyömbér
- őrölt szegfűszeg
- fahéj
- citromhéj
- meggy a tetejére
Abrak-a-dabra:
Kívántam valami karácsonyit, de nem akartam szarakodni. Íme, az eredmény.
Elkevertem a lisztet a sütőporral, egy másik tálkában pedig botmixerrel összetrancsíroztam a margarint a tojással és a cukorral. Miután ezek ketten találkoztak, hozzájuk adtam a fűszereket, összegyúrtam az egészet, majd muffinpapírba és -sütőbe kanalaztam egy-egy szem meggy kíséretében.
A számok: 170-200 fok, 15 perc.
Konklúzió:
