Gombás-halas rétes

Square

A telibekúrt réteslap miatt ez is anyázós történet.

Hozzávalók (1 rúdhoz):

  • 2 réteslap
  • 3 nagy csiperkegomba
  • 4 halrudacska
  • 3 gerezd fokhagyma
  • fél tejföl (kb. 90 g)
  • fél zsírszegény túró (125 g)
  • kókuszzsír

Abrak-a-dabra:

A meggyes rétesnél már írtam, milyen orbitális szopóroller ez a kész réteslap, és hogy ilyet többet valószínűleg soha. Na, ez egy időben készült vele, és megosztom, mert elég finom lett.

Az első réteslapot konyharuhára tettem (igazából a másodikat, mert az első rohadtul atomjaira hullott a kezemben), pici kókuszzsírt tapicskoltam bele a tenyeremmel, majd rásimítottam a másodikat. Erre raktam a felvagdalt gombát és halrudacskát a fokhagymás-tejfölös-túrós szósszal.

200 fokon 20 perc alatt sült meg.

Konklúzió:

gombas-halas-retes