Hát hallod, kell hozzá curry meg csirkemell.
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 2 csirkemellfilé
- só
- őrölt feketebors
- 1 nagy vöröshagyma
- fél fokhagyma
- curry
- 1 pohár 12%-os tejföl
- 1 ek. liszt (nekem teljes kiőrlésű búza)
- zsiradék (nekem kókuszzsír)
- víz
Abrak-a-dabra:
A husit daraboltam, enyhén sóztam és borsoztam, majd kókuszzsíron a hagymákkal együtt fehérre toszkodtam a serpenyőben. Ekkor jött rá a curry meg a tejfölbe kevert liszt, utána fél bögre víz. Összerottyant, kész is.
(Persze, nyilván egyszerűbb E-64654689 tartalmú porból megcsinálni…)
Barna rizzsel különösen fincsi.
Konklúzió:
