Egészben sült csirke édesburgonyával

Square

Rezső mélabúsan, fej nélkül pirult istenire.

Hozzávalók:

  • 1 csirke (opcionálisan adhatsz neki vicces nevet)
  • őrölt feketebors
  • hagyma
  • fokhagyma
  • édesburgonya
  • zsiradék

Abrak-a-dabra:

Fogalmam sincs, mi a francért vettem egész csirkét, amikor meg se tudom rendesen enni, mivel világéletemben utáltam csontot szopogatni. Szerintem csak kíváncsi voltam rá, meg tudom-e csinálni. (Nem a szopogatást, a csirkét!)

Azt hittem, ennél egyszerűbb dolog nincs. És hát tényleg nincs, mégis elakadtam a nulladik lépésnél. Anya szólt, hogy „vágd ki a mirigyét!” Mondom mijét?? Hát a mirigyét, ami úgy néz ki, mint egy mirigy. Very fucking useful magyarázat, köszi. Utólag se tudom, azt vágtam-e ki.

Lényegtelen.

Először megpucoltam a batátákat, majd felszeleteltem őket. A tepsit sütésre alkalmas olívaolaj spray-vel fújtam be.

A csirkét sóztam, borsoztam, a hasába pedig 1 egész hagymát és pár gerezd fokhagymát tettem, és nyomtam még egy kis olívát a tetejére. Köré raktam a krumplit, alálocsoltam oldalról úgy egy deci vizet.

Aztán vártam, nézegettem. Talán háromszor olajoztam, egyszer vizeztem, egyszer fordítottam.

Sajnos túl éhes voltam, ennélfogva nem kulturáltan szedtem szét, hanem paraszt módon nekiestem. Nyilván a mellének.

Konklúzió:

egeszben-sult-csirke-edesburgonyaval

egeszben-sult-csirke-edesburgonyaval-2