Csirkemell fahéjas almával

Beszarsz, ahogy a husit átjárja a gyümölcs szaftja…

Hozzávalók (2 adaghoz):

  • 250 g csirkemellfilé
  • 3 alma
  • őrölt feketebors (ehh, mindig őrültet írok…)
  • fahéj
  • zsiradék
  • valami köret (nekem főtt búzaszemek)

Abrak-a-dabra:

A csirkemellet felvágtam, közben kézfagyás okán káromkodtam. Jött rá egy kis só meg bors.

Utána almát nyolcadoltam, majd a szeleteket keresztben feleztem. Biztos lehetett volna reszelni, vagy ilyesmi, csak szerintem nincs sok értelme, ha nem bír az ember tisztességesen beleharapni. Jött rájuk fahéj.

Pici kókuszzsíron fehérre baszkuráltam a húst, aztán hozzátettem az almát, és utóbbinak a megpuhulásáig együtt voltak boldogok közepes lángon.

Főtt búzaszemekkel tálaltam, de szerintem szuper hozzá a barna rizs is. Vagy még több alma, mert almából sohasem elég.

Konklúzió:

csirkemell-fahejas-almaval

Mondanál valamit? Mondjad!

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s