Paradicsomos fehérbab

Dehogy kell ebbe kukorica így is jó, ahogy van.

Hozzávalók (2 adaghoz):

  • 300 g száraz fehérbab (konzervből ugye más mennyiség, számold ki magadnak…)
  • 5 dl paradicsompüré
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bazsalikom
  • oregánó
  • chili
  • olaj
  • sajt a tetejére

Abrak-a-dabra:

A gugli megijesztett, hogy vagy 3 órát fő a bab, de francokat. Legalábbis ez a kis fehér fajta megvan másfél alatt.

Előtte beáztattam éjszakára, bár tudom, hogy ennek a szükségessége állandó gasztro-vitatéma. Az alapfunkció ugyebár, hogy kimenjenek belőle a kellemetlen gázok (gy. k.: ne fingasson), és mivel anya mindig beáztatva hagyta éjszakára, s nem is rotyogtattunk, magam szintén így cselekedtem… biztos, ami biztos.

Közben megcsináltam a paradicsomszószt: ujjal kikent serpenyőben hagymát dinszteltem (mi hülye szó!?), hozzáadtam a többi cuccot, kevertem rajta néhányat, aztán rálocsoltam a leöblített babra. Alaposan összetrutymálékoltam, majd megszórtam sajttal.

Állati csípősre csináltam <3

Konklúzió:

paradicsomos-feherbab

Mondanál valamit? Mondjad!

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s