Rakjuk össze, ami jó!
Hozzávalók:
- füstölt lazac
- padlizsán
- spenót
- fejes saláta
- paradicsom
- uborka
- bazsalikom
- olaj
Abrak-a-dabra:
A padlizsánt olíva spray-vel enyhén befújt serpenyőben sütöttem meg. Amikor félkész lett, hozzáadtam a bazsalikomozott paradicsomot is, amiből hő hatására még több likopin szabadul fel, és úgy rohadt egészséges. Meg finom, ugye.
Ezt a sült izét spenótlevelekből, tépett salátából és uborkából álló zöldséghalomra tettem, a tetejére pedig apróra vágott füstölt lazac következett.
Namármost a lazac önmagában is egy csoda, a sült pari meg a padlizsán ugyancsak, szóval ketté fog állni a füled…
Konklúzió:
