Már burzsuj alapanyagot is a kezembe merek venni, na.
Hozzávalók:
- 200 g lazacfilé
- 1 kis patisszon (lassan kiheverem ezt a 2 „sz” dolgot)
- 1 újhagyma
- rozmaring
- só
- olaj
Abrak-a-dabra:
Nem akartam hagyni, hogy az utolsó szegény csillagtököcském megrohadjon, viszont nem bírtam megállni, hogy ne egyek az aznap akciósan vásárolt lazacból. Néha úgy érzem, nem is én találom ki az ételeket, hanem csak úgy a pofámba tolja az élet az összetevőket, és jól összerottyantom őket.
A patisszont meghámoztam, kisebb darabokra vágtam, majd enyhén sózva és rozmaringozva – ujjal vékonyan kikent – serpenyőben pirítottam egy keveset. Hozzápottyantottam a kockázott lazacot meg az újhagymát, még egy kis rozmaring rá, aztán pár perc múlva zabálás.
Döbbenetes ízösszhang, imádat!
Konklúzió:
