Fine dining tizedáron, tíz perc alatt – csak itt nem macskapöcörőnyi adag kerül a tányérra.
Hozzávalók:
- 1 doboz konzerv feketekagyló
- 1-2 db aszalt paradicsom
- 2-3 szem fekete olívabogyó
- fél (100 ml) főzőtejszín
- pici reszelt sajt
- tészta ízlés szerint (nekem teljes kiőrlésű penne)
Abrak-a-dabra:
A lecsöpögtetett feketekagylót kicsit toszogattam az apróra vágott aszalt paradicsommal és olívabogyóval leheletnyi olajon, összerottyantottam a főzőtejszínnel és a reszelt sajttal, majd rákanalaztam a kifőzött tésztára.
Konklúzió:
