Borsos tönkölykenyér

Square

Borsból sose lehet túl sok. *hapci*

Hozzávalók:

  • 100 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 100 g teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 4 ek. zabpehely
  • 1 ek. lenmag
  • 1 ek. zabkorpa
  • 1 ek. búzacsíra
  • színes borskeverék (frissen őrölt)
  • plusz feketebors (őrölt)
  • 150 ml víz
  • élesztő
  • 10 g nyírfacukor

Abrak-a-dabra:

A sóval bezárólag mindent egybe, aztán az alatta lévők is jöhetnek bele. Gyúródik, dagad, kel, sül. Utóbbit 200 fokon 25 percig.

Konklúzió:

borsos-tonkolykenyer