Lehetne magvas is, de az a szó valahogy olyan furi.
Hozzávalók:
- 100 g barna rizsliszt
- 150 g teljes kiőrlésű búzaliszt
- 1 ek. tökmag
- 1 ek. lenmag
- 1 ek. zabpehely
- 1 ek. búzacsíra
- 1 ek. búzakorpa
- só
- 150 ml víz
- 10 g nyírfacukor
- élesztő
Abrak-a-dabra:
Ezek a kenyerek valahogy mindig 10 összetevősre jönnek ki, de hipszter lett a mostani. Szóval felső 8 holmi összekeverve, alsó 3 is, a kettő egybe, majd gyúrás és dagasztás után legalább 40 perc kelesztés, végül 200 fokon 25 perc sütés.
Konklúzió:
