Sós-citromos shortbread

Rövidkenyérből legalább annyiféle lehet, mint simából.

Hozzávalók:

  • 300 g fehér tönkölyliszt
  • 150 g nyírfacukor
  • 50 g margarin
  • 1 citrom (leve + héja)
  • gyömbér
  • pici só
  • annyi kókuszzsír, hogy vizes homok állaga legyen

Abrak-a-dabra:

A cuccokat kézzel összegyurmáztam, aztán 175 fokon 25 percig sütöttem egy 26 cm-es kerek formában. Miután kivettem, 5 perc múlva felszeleteltem de ropogósra hűlésig nem izélgettem, és nem is dézsmáltam meg.

(Ez volt az alaprecept.)

Konklúzió:

sos-citromos-shortbread