Tökély, ha a zabpehely ropogós a tetején.
Hozzávalók:
- 150 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 100 g teljes kiőrlésű búzaliszt
- 1 ek. búzakorpa
- 1 ek. búzacsíra
- 1 ek. zabpehely
- só
- oregánó
- 1 kiskanál kókuszzsír
- 1,5 dl víz
- 10 g nyírfacukor
- élesztő
Abrak-a-dabra:
Felső 8 és alsó 3 külön-külön össze, aztán a szokott módon (szó szerint) egybekelnek, végül 25 perc alatt 200 fokon csinos cipóvá sülnek.