Alaszkai tőkehalfilé barna bulgurral

És a világ legegyszerűbb receptjének járó díjat kapja…

Hozzávalók:

  • 1 szelet alaszkai tőkehalfilé
  • Lucullus hal fűszersó
  • 4 ek. barna bulgur

Abrak-a-dabra:

Nem volt időm gatyázni a konyhában, de így is meglehetősen jól jártam :)

A fűszerezett halat sütőpapírra tettem a serpenyőben úgy, hogy alatta volt a papír egyik fele, ráhajtva pedig a másik.

A barna bulgur negyedórát főtt kétszeres sós vízben, oszt’ kész.

Konklúzió:

alaszkai-tokehalfile-barna-bulgurral