Túrós-tejszínes rakott zöldségek

Még hogy hús nélkül nem lehet jóllakni!

Hozzávalók (2 adaghoz):

  • krumpli
  • kelbimbó
  • mexikói zöldségkeverék (ezek mennyiségéről fogalmam sincs :D)
  • ételízesítő
  • kókuszzsír

A habmártáshoz…

  • 250 g zsírszegény túró (nem rögös)
  • 100 ml tejszín
  • 1 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • őrölt bors
  • őrölt szerecsendió

Abrak-a-dabra:

Az apróra vágott krumplit 15 percig főztem, a kelbimbót és a párolt zöldségeket pedig 2 percig pároltam ételízesítős vízben.

A mártás hozzávalóit robotgéppel összedolgoztam, aztán az egész ment a kókuszzsírral kikent hőálló tálba, majd a sütőbe (10 percre, 175 fokra). A túró miatt lett egy krémes-habos, semmihez sem hasonlítható állaga :)

Konklúzió:

turos-tejszines-rakott-zoldsegek

turos-tejszines-rakott-zoldsegek-2

Mondanál valamit? Mondjad!

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s