Chilis grahamkenyér

Square

Csak annyira csíp, amennyire szeretnéd.

Hozzávalók:

  • 200 g graham liszt
  • 50 g teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 1 ek. búzakorpa
  • 1 ek búzacsíra
  • 1 ek. zabpehely
  • 1 ek. lenmag
  • 1 kiskanál kókuszzsír
  • chili (nekem pehely)
  • őrölt feketebors
  • 150 ml víz
  • élesztő
  • 10 g nyírfacukor

Abrak-a-dabra:

Felső 10 hozzávaló egybe, alsó 3 is, utána ezek össze, majd legalább 40 perc kelés, és 200 fokon 25 perc sütés.

Konklúzió:

chilis-grahamkenyer