Habos Oreo torta

Annyi elismerést kaptam, hogy hozzá képest még az Oscar-díj is lófasz!

Hozzávalók (22 cm-es formához):

A tésztához…

  • 4 ek. fehér tönkölyliszt
  • 1 ek. kakaópor
  • 1 ek. Koronás Aranybarna cukor
  • 3 tojás
  • 1,5 ek. olvasztott kókuszzsír
  • sütőpor

A habhoz…

  • 500 ml Hulala Chantilly
  • keksz ízlés szerint (nekem 3,5 csomag Lidl Neo)

A díszítéshez…

  • hát nyilván még több keksz

Abrak-a-dabra:

Karácsonykor tett elém ilyet anya, és az első falat örömétől kiguvadt szemekkel kérdeztem, hogy ezt meg hogyan. Pofátlanul egyszerűen mondta. Így életem első szülinapra szánt tortájához csak a liszten, a cukron, a zsiradékon meg a habfajtán módosítottam a saját készleteimre hagyatkozva.

A tészta hozzávalóit robotgéppel összedolgoztam fele bakker a konyhapultra, majd negyedórát sütöttem 170 fokon, papírral bélelt formában.

Miután kihűlt, egy nagyobb tálban felvertem a Chantilly-t. Aprítógépben finom porrá őröltem a habba való keksz egyik felét, és kézzel kis darabokra tördeltem a többit, hogy végül mindet jól belekeverjem. Ezt ráhalmoztam a formában hagyott tésztára, a tetejére pedig plusz fél-negyed kekszeket és kekszport raktam. Éjszakára hűtőben állni hagytam.

Ja, márkailag egyébként azért nem Oreót használtam, mert annak nem a legoptimálisabb ehhez az állaga. A Neo cucc viszont pont jó, ráadásul ízre teljesen ugyanolyan :)

(Bocs, de a szeletes képről már hiányzik egy falat…)

Konklúzió:

habos-oreo-torta-2

habos-oreo-torta

Mondanál valamit? Mondjad!

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s