Teljes kiőrlésű curry-s kenyér

Square

Kicsit narancssárga, nagyon szép.

Hozzávalók:

  • 150 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 100 g teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 1 ek. zabpehely
  • 1 ek. búzakorpa
  • 1 ek. búzacsíra
  • fél kiskanál curry
  • 1 kiskanál kókuszzsír
  • 150 ml víz
  • élesztő
  • nyírfacukor

Abrak-a-dabra:

Felső nyolc egybe, alsó három is. Miután alaposan összetalálkoztak, 40 perc pihi, 25 perc sütés. Még mindig 200 fok a tuti.

(Ez bőven a „mindenhez illik” kategória. Markánsabb ízért mehet több curry!)

Konklúzió:

teljes-kiorlesu-curry-s-kenyer