Emlékezetes vacsora, mert balfaszmód csontig vágtam a hüvelykujjamat.
Hozzávalók:
- 1 nagy padlizsán
- 2 paradicsom
- sült sonka (röfiből van)
- ementáli sajt
- 1 kefir
- 125 g zsírszegény túró (nem rögös)
- őrölt feketebors / Le Gusto pikáns fűszerkeverék
- kókuszzsír
- (+1 fölös ujj)
Abrak-a-dabra:
A felszeletelt padlizsánt és paradicsomot kikókuszzsírozott hőálló tálba sorakoztattam, aztán közé illesztgettem a szeletekre vágott sült sonkát. A kefirből, a túróból meg a fűszerből öntet készült. A tetejére pedig sajt került. (Plusz fél mészárszéknyi vér, miután úgy sikerült vágni azt a kurva sajtot, ahogy nem feltétlenül szerencsés.)
Konklúzió: