Csirkemellcsíkok meggyszósszal és gerslivel

Egyszer csak úgy keltem, hogy ez volt a fejemben. Perverz, nem?

Hozzávalók (2 adaghoz):

  • 200 g gersli, lánykori nevén Árpa Gyöngyi árpagyöngy
  • 250-300 g csirkemell filé
  • bors
  • kókuszzsír
  • 250 g meggy
  • fahéj
  • 1 vaníliás pudingpor
  • víz
  • édesítő

Abrak-a-dabra:

A gerslit éjszakára beáztattam, majd sós vízben picit több mint félórát főztem, végül leöblítettem.

Amíg főtt, sóztam-borsoztam a csíkokra vágott husit, amit kókuszzsírban sütöttem meg.

A fagyasztott meggyet fahéj belebaszarintásával melegíteni kezdtem, majd hozzáadtam a kb. 2 dl vízben elkevert pudingport, amihez 2-3 kockacukornak megfelelő folyékony édesítőt cseppentettem.

Ennyike.

Konklúzió:

csirkemellcsikok-meggyszosszal-gerslivel

Mondanál valamit? Mondjad!

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s