Belebaszarintottam valamit, amit éppen megláttam.
Hozzávalók:
- 8 púpozott ek. teljes kiőrlésű búzaliszt
- 3 púpozott ek. rozsliszt
- 1 púpozott ek. zabpehely bele (+ ízlés szerint a tetejére)
- 1 csóró ek. kókuszzsír
- 1,5 dl 1,5%-os tej
- pici víz
- instant élesztő
- 10 g nyírfacukor
- só
Abrak-a-dabra:
Az első három cuccot összekevertem a sóval, aztán felfuttattam az élesztőt langyos tejben, pici cukorral. Ezeket placcs, egybe. Kutyulás közben lehetett érezni, hogy kell még neki folyadék a zabpehely nedvszívó képessége miatt, kapott hát egy löttyintés vizet is. A tetejét kb fél centi mélyen bevagdaltam, majd megszórtam zabpehellyel, és előmelegített sütőben 200 fokon 25 percig hagytam bent.
Ja, baszki! Elfelejtettem, hogy 40 percig kelt.
Konklúzió:
