Halrudacskával töltött sütőtök

Mert úgy volt, hogy halrudacskán fogok élni, csak aztán megszerettem ezt a főzősdit.

Hozzávalók (2 adaghoz):

  • 6 halrudacska
  • 1 sütőtök (nagyobbacska)
  • kuszkuszocska
  • sajtocska
  • őrölt feketeborsocska
  • (jól van, leállok!)

Abrak-a-dabra:

Ez olyan lesz, mint a Barátok közt nyolcezredik része: kiszámítható. De azért leírom.

Sütőtök ketté, belseje ki. (Magot megmos, félrerak például kenyérbe , örül neki.) Halrudacska szeletkékre, kuszkusz simán elkészítve, sajt reszelve. Utóbbiak a megfűszerezett tökbe bele, aztán papíron irány a sütő: 180 fokon, alul-felül.

Ja, a kuszkusz „simán” azt jelenti, hogy forralok egy kis sós vizet a fazék alján, beleteszem a bulgurt, aztán hagyom megduzzadni. Nem kell hozzá zsiradék.

PS: a halrudacska így a legropogósabb, a lámák pedig olajba merítik, te jóóó ég…

Konklúzió:

halrudacskaval-toltott-sutotok

halrudacskaval-toltott-sutotok-2

 

 

Mondanál valamit? Mondjad!

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s