Pulykamellfilé paradicsomszószban

Omlós husidarabok mennyei plötyedékben úszva.

Hozzávalók:

  • 125 g pulykamellfilé
  • oregánó
  • majoránna
  • bazsalikom
  • oregánó
  • zsiradék

A szószhoz…

  • 300 ml paradicsompüré
  • 1 hagyma
  • majoránna
  • bazsalikom
  • oregánó
  • zsiradék

Abrak-a-dabra:

Hát az úgy volt, hogy maradt tegnapról paradicsomszószom. Ami egyébként úgy keletkezett, hogy icipici kókuszzsíron üvegesre toszkodtam egy hagymát, ráöntöttem a paradicsomot, hozzáadtam a fűszereket, oszt’ jó. Milyen kajához kellett? Hamarosan megtudod!

A maradék kapcsán pedig ez méltóztatott eszembe jutni. Hogy tökugyanúgy elkészítem a feldarabolt husit, és kész. Roppant furfangos, mi?

Az ott mellette egyébként barna rizs.

Konklúzió:

pulykamellfile-paradicsomszoszban