Baconös-cukkinis-tejszínes szarvacska

Kiindulási alap: mi a szart kezdjek a baconnel, de komolyan?

Hozzávalók (2 adaghoz):

  • 200 g szarvacska tészta (felőlem lehet más is, de akkor nem szarvacska a neve, ééérted!)
  • 40 g bacon (a mennyiséget elég durván tippelem)
  • 2 pici / 1 közepes cukkini
  • 2 dl főzőtejszín
  • reszelt sajt
  • őrölt fehérbors
  • fokhagyma
  • petrezselyem

Abrak-a-dabra:

Ez a kaja reggel fél nyolckor készült, holott bagoly típus vagyok, tehát pláne nem érdekelt, hogyan csinálják mások. Ha kimaradt valami extra fontos összetevő, szólj, bár nagyon finom, így szerintem nincs vele gond.

Csipetnyi sóval hintett forró vízbe öntöttem a barna szarvacskát, aminek a barna szar miatt kellemetlen kicsengése van  de ezt hagyjuk, nem fontos. Közben meleg serpenyőbe tettem a kockázott bacont, és amikor kijött belőle egy kis zsírcucc, hozzáadtam a cukkiniszeletkéket, hadd vegyék át az ízét jól.

A szószt szó szerint egy pillanat alatt összedobtam: kis műanyag tálba a tejszín, a sajt, a só, a fehérbors, a fokhagyma (nekem 3 gerezd, apróra vágva) meg a szárított petrezselyem (ami persze lehet akár friss is, ha flancolni akarsz). Ez összekutyulva mehetett a serpenyőbe a többihez. Fél percig se kellett együtt rotyogtatni csak addig, hogy hőmérsékletre homogén legyen.

Tálaláskor szórtam még rá plusz reszelt sajtot, mert az király dolog.

Konklúzió:

baconos-cukkinis-tejszines-szarvacska

Mondanál valamit? Mondjad!

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s