Nem mondom, hogy én találtam ki, pedig de. Akár Alexandra lencsesalátája is lehetne!
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 400 g lencsekonzerv
- 250 g zsírszegény túró (nem rögös, pl. aldis)
- 1 kis pohár zsírszegény tejföl
- kb. 25 cm póréhagyma
- őrölt feketebors
- őrölt kömény
- só
Abrak-a-dabra:
Hát ez úgy kezdődött, hogy megmaradt ugye a mujaddarás lencsekonzerv fele. Mégis mi a fészkes fenét csináljak vele? Teljesen ad-hoc jelleggel összeborítottam a fenti hozzávalókat egy nagyobb tálban (a hagymát karikázva, mert egyben meglehetősen érdekes lett volna), aztán villával elkevertem, mint állat. Adjad neki úgy, mintha haragudnál rá, nehogy egy helyen maradjon benne a bors, mert az szopóág!
Nekem nagyon ízlett; a fehérjebombát teljes kiőrlésű zsemlével ettem meg.