Nagyon egyszerű, nagyon finom, nagyon vega.
Hozzávalók:
- 1 nagy karfiol
- 3 nagy krumpli
- 1 nagy vöröshagyma
- 250 g zsírszegény túró
- 1 kis pohár tejföl
- őrölt bors
- őrölt római kömény
- fokhagyma
- só
- sajt
- kókuszzsír
Abrak-a-dabra:
A krumplit és a karfiolt kb. 15 percnyi főzés után kókuszzsírral kikent hőálló tálba halmoztam. Rászórtam a vöröshagymakockákat, majd nyakon öntöttem a fűszeres-fokhagymás túró-tejföl keverékkel. A tetejére sajtdarabkák kerültek.
Hát ez sem egy túl hosszú recept… 🙂
Konklúzió:
